当前位置：烈酒，你喝对温度了吗？
如果你的心头好是高度数烈酒，也不可小视饮酒温度的问题，比如夏日大家在酒吧里喜欢点的“冰镇白兰地”，其实也并不是品鉴白兰地最好的方式，它最适合在正常室温下饮用，即16-20摄氏度左右。而另一款常见的烈酒威士忌同样如此，饮用的温度不宜过低，否则香气无法散发出来，最佳的饮用温度在18到25度之间。所以喜欢喝烈酒的小伙伴，一定要找好温度才能喝对酒。
如何达到理想的温度？
想要酒达到理想的温度，可以分为两种，一种就是降温，通常是加冰或者冷藏，加冰冷却酒温的速度大大快于冷藏，而加冰最科学的办法则是把酒瓶放入装好冰块的冰桶之后，再往里加水。
另一种就是升温了，如果刚从凉爽的酒窖拿出酒来，最好能缓慢、逐渐地让它升温，而并非快速升温。可以把酒瓶放进倒有温水的桶里，水温在20℃为宜，放置约8分钟，酒的温度会升到15—18℃，此外如果不是很喜欢这么麻烦的方式，不妨用手给酒回温。但是切记，不要再将升过温的酒再放入酒窖贮存，温度的波动会对酒产生极不利的影响。
喝酒是一种享受，尤其是和口味对的人一块喝，绝对会激发出你对于生活的热情，如果酒的温度也对，那就更好了，一定要喝个痛快！
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