于是,他收集了这些“吐液”,通过蒸馏,成功酿出了一款高纯度烈酒,还将其命名为“亲吻陌生人(Kissing a Stranger)”。
这样酿的酒,卫生和健康情况如何?很多人表示出了担心,毕竟,从大家嘴里吐出的酒,含有大量细菌。不过,从微生物学专家的研究角度看,蒸馏过程的高温可以将细菌杀死。况且,退一万步说,唾液中的唾液淀粉酶,还是传统秘鲁玉米啤酒酿造使用的原料。
你想试试这“陌生人的亲吻”吗?
重口味三:脚踩香蕉酒
香蕉酿酒,听上去还是不错的,不过,会加入干草混合,必要时用脚踩来酿造,这个口味,适合你吗?
在乌干达,人们用香蕉做酒已有300年的历史,起初只是因为制作香蕉汁Mulamba ,后来意味收获做出了有特色的香蕉酒,在非洲民间大受欢迎。